身高不足引發的心理困擾，如何解決？
自我價值感的挫敗：身高不足引發的自卑問題
身高是個人的生理特徵之一，然而在某些社會和文化中，身高可能被視為個人價值和社會地位的象徵。這使得那些身高不足的人們感到自卑，尤其是在競爭激烈的環境中，例如學校、工作場所或甚至在社交場合。他們可能會感到自己的身高導致他們在各種情況下被低估或被忽視，進而影響自我價值感的形成。這種自卑情緒可能變得越來越深，成為他們心中的一種固定模式，從而在面對日常生活的各種挑戰時，會感到更加無力。因此，我們必須認識到這種問題的嚴重性，並找出合適的解決方式。
生活在不安之中：身高問題引發的焦慮感
會過度擔憂自己的身高如何影響想長高的人，他們的社會關係、職業前途和生活品質。這種不安會進一步形成一種恐懼，讓他們在面對各種日常活動和社交活動時感到緊張和壓力。
例如，他們可能會對公眾場合的互動感到害怕，或是對工作中的競爭和表現感到過度焦慮、退縮。
這種焦慮感對個人的心理健康和生活品質造成了極大的影響，我們需要進一步關注並找出可以確實解決成人身高問題的辦法 。
身高與社會壓力：外界眼光與刻板印象的痛苦 在我們的社會中，身高往往被認為是力量、成功和吸引力的象徵。這種刻板印象使身高不足的人在面對公眾評價和期待時感到巨大壓力。他們可能因為擔心被他人否定或貶低，而對自我形象產生否定，這種壓力可能讓他們避免參與社交活動，甚至可能影響他們的生活決策，例如職業選擇、人際關係等。
身高與生活之間的關聯性：從社交困境與職業生涯的挑戰
心理的困境：低自尊與身高的負向迴圈
在身高不足的人中，可能會形成一種低自尊與身高的負向迴圈。這種迴圈的形成可能是由於他們對身高的自我認知負面，進而對自我價值感產生負面評價，進一步導致自尊心的下降。而一旦自尊心降低，他們可能更加重視身高的問題，進一步增加對身高的焦慮與自卑。這種負向迴圈可能使他們的心理狀態持續惡化，進一步增加生活中的困擾與壓力。
長期的影響：身高不足對整體生活品質的負面影響
身高不足在長期可能會對個人的生活品質產生顯著的負面影響。首先，心理健康可能會因為持續的自卑和焦慮而受到影響。其次，身體健康也可能會受到影響，例如長期的壓力可能會影響免疫系統，增加疾病的風險。
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有些人在學生時期因為身高不夠高，導致產生自卑的心理，也有人在感情路上，因為身高的距離，遲遲找不到好對象，甚至被對方家人嫌棄；職場上亦是如此。
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1、合理的飲食
營養均衡的飲食對於促進孩子的身高發育至關重要。孩子所攝入的食物應包含各種必要的營養素，如蛋白質、維生素、礦物質和碳水化合物。蛋白質可以通過魚類、禽類、豆類、堅果以及乳製品等食物攝入。
2、充足的睡眠
孩子在睡眠過程中身體會分泌生長激素，這對於促進骨骼的生長至關重要。因此，家長需要確保孩子每晚都能獲得充足的睡眠時間。
3、運動與伸展
適度的運動與伸展能夠促進孩子的身高發育。有氧運動，如游泳、跑步和跳繩等，有助於增強心肺功能和促進血液迴圈，從而促進骨骼的生長和發育。同時，一些特定的伸展運動，如下蹲、仰臥起坐和牽拉運動，也有助於拉伸骨骼和肌肉，使其更好地發展。 臺中青春期成長門診口碑好
4、避免姿勢不良
姿勢不良可能對孩子的身高發育造成影響。久坐或長時間低頭看手機等不正確的姿勢會給脊椎帶來壓力，影響骨骼的正常生長。因此，家長需要引導孩子保持正確的姿勢，如坐直、站直。此外，選擇合適的書包和桌椅也非常重要，以減輕脊椎的負擔。雲林快速成長門診原理
關于晚霞的文案簡短 1、你在夕陽里揮手的輪廓，直到現在，我依然記得。 2、我想談一場永不分手的戀愛，蹣跚漫步，夕陽西下，白頭到老，相濡以沫。 3、夕陽還未落山，天空是一種暖暖的藍，一縷又一縷的流云，像是金魚的魚鱗一般飄在天上。 4、如果陽光很美，你是否愿意與我一起看著夕陽老去，你我相偎相依 5、夕陽西下，金碧輝煌，街道上熙熙攘攘，沒有人注意這美輪美奐的景色 6、晚霞，是最美的，足以醉滿海的心，那一點光線，幾乎染暈了孤島上的蒼松。 7、看看雪山，還有晚霞，被今天成都的晚霞美哭了啊！金燦燦的光輝灑滿城市，太美了。 8、憶起你的臉龐，我總會對著夕陽情不自禁的落淚。 9、最好的人：像孩子一樣，真誠。像夕陽一樣，溫暖。像天空一樣，寧靜。 10、青春是一場痛癥，無法治愈，便在絕望中沉淪，縱身一躍，我好像能擁抱夕陽。 11、朝陽起，夕陽落，有你在，這就是最美的風景…… 12、晚霞的形狀像一朵朵像被染了色的小雪花，美麗極了。 13、我只盼望，那微笑的她和我一起看夕陽… 14、漫步在夕陽下，回想往日種種，時而喜悅，時而大哭。 15、是秋葉染黃了夕陽，還是夕陽的余輝灑在每片葉上。 16、黃昏中的霞光輕撫琴弦奏響一曲溫婉的歌，輕牽夕陽擁心共舞共譜一曲愛之戀歌。 17、日落滄海看夕陽，萬丈霞光譜輝煌。輕嘆美景難留住，只因月色要鋒芒！ 18、我坐在椅子上，看日出復活；我坐在夕陽里，看城市的衰落。 19、晚霞，像是羞澀的小姑娘，只是抹上了一層橘黃色。天上的云朵模模糊糊，成了各種形式。 20、夕陽壓山，淡紅色的晚霞涌現出來，堆著微笑，露出鎮郊恬靜的黃昏。 21、晚霞像霜后的柿子，給大地涂抹上了一層連畫家也難以調配的色彩。 22、千秋釣舸歌《明月》，萬里沙鷗弄夕陽。萬壑有聲含晚籟，數峰無語立斜陽。 23、向晚意不適，驅車登古原。夕陽無限好，只是近黃昏。 24、只為一個承諾，我要陪你看最美的夕陽，還會聞到那風中飄來的淡淡梅香。 25、你說的最美，是藏在屋后的夕陽。我的最美是夕陽照在你的臉上，而我恰好看到了。 26、一片暈紅才著雨，幾絲柔綠乍合煙，倩魂銷盡夕陽前。 關于晚霞唯美文案簡短 1、天邊漸漸有橙色的晚霞，大家覺得日落有望，趕緊加快腳步，沖回天海招待所。但是最后只有人對日落有情趣，于是我們經海心亭去往鰲魚峰觀日落，這是離天海最近的觀日出日落的位置。 2、它們正飛向太陽。她也向太陽游去。但是太陽下落了。一片玫瑰色的晚霞，慢慢地在海面和云塊之間消逝了。 3、還有時的晚霞是這邊一縷，那邊一縷的，每一縷的彩霞都是色彩斑斕的，有淡黃色的，有粉綠色的，有橘紅色的，還有淺藍色的……在日落紅的天空映襯下，絢麗的彩霞是那樣的爛漫，那樣的姹紫嫣紅。或許彩霞是因為天上的顏料瓶被打翻了，才灑落在天空中。那霞光的范圍慢慢地縮小，顏色也逐漸變淺了，紫紅變成了深紅，深紅變成了粉紅，又由粉紅變成了淡紅，最后最后消失了。金色的霞光，猶如一只神奇的巨手，徐徐拉開了柔軟的帷幕，整個大地豁然開朗了。 4、人們總說：“太陽升起了，新的一天開始了！”可我卻認為朝霞代表著新的一天的到來，因為朝霞總是比太陽先出現，如果太陽意味著堅持，那朝霞就意味著希望，新的一天是充滿希望的，不管有再多的困難，我們都要用完美的情緒去對待完美的一天！ 5、一天之中，在我看來晚霞最為絢麗光彩奪目的。同樣，晚年也最為成熟完美。不可否認，朝霞比晚霞燦爛。但是晚霞比朝霞深沉渾厚。朝霞來得快，去得也快，之后便是旭日東升，普天同照。然而，當夕陽開始西下，那變化無窮，繽紛萬狀，色彩奇艷，婀娜多姿的霞光云氤，彌漫大半個天空。呈現一天之中色彩最豐富的畫面，晚霞之美，令人動情，教人心醉。晚霞燒紅了的天，渲染得人間萬物大地風景，無不反射出耀眼的光亮，這是典型的夕陽紅---夕陽無限美。并非近黃昏！ 6、綠色一片的大山森林，候鳥們就高高地站在這一切之上，再往上就是黃昏時候的落日，遙遠絢麗的晚霞。 7、漸漸地，黑云又散開了，太陽把溫柔的陽光又反映到地面，那光線一點兒也不刺眼。花啊樹啊草啊，都染上了一層桔紅的顏色，連我自己也成了桔紅的，沐浴在晚霞中，真是心曠神怡！我真想放開喉嚨唱一支歌，表達我心中難以抑制的感情。我真想吟誦一首小詩，贊美這黃昏綺麗的完美景象。 8、朝霞絢麗多彩，與那剛升起的紅日遙相呼應，仿佛是人世間最美的景致。 9、一溪綠水皆春雨，半岸清山半夕陽。 10、二八月看彩云，真是不假。晚霞是迷人的。紅紅的太陽將要落下山去了，收起它那強烈的光輝，漸漸地變成了一個柔和鮮艷的大火球，掛在西天邊。那顏色全黃透亮，就是再高超的畫家恐怕也難以描繪它。之后太陽的影子消失了，留下的是一片神奇美麗的云，這就是人們所喜聞樂見的晚霞。 11、哦，晚霞就像是俊俏的舞女，在云霧飄渺之中展現她的風采；晚霞就像是奢享的皇帝，在金碧輝煌之中聆聽優美的旋律；晚霞就像是光潔的玉盤，在云海之中放射它的光芒；晚霞就像是飄逸的絲巾，在風雨之中隨意游動……晚霞啊，你是多么的變化無常。呵，一會兒光芒萬丈，一會兒又收斂了許多，真令我眼花繚亂。 12、當我感到惋惜時，天空中又出現了一幅精彩的畫面，畫上一只可愛的大熊貓——人類的一級保護動物，后面跟著緊追不舍的獵人，正當獵人要開槍時，我激動地喊“快跑”！也許是大熊貓聽懂了我的語言，敏捷地爬上竹子，一步登上了天空，就在我想看看結果時，大熊貓和獵人已經無影無蹤了。 13、黃昏收起纏滿憂傷的長線，睜著黑色的瞳仁注視著大地。那里依舊歌舞升平，但仍有一群人，在燈火闌珊中孤單的注視著另一群人遠去的方向。空中隱約飄來長笛和二胡的聲音，嘶啞，悠揚。 14、晚霞真像一位愛美的小姑娘，一會兒換上火紅火紅的大棉襖，一會兒換上橙艷艷的花圍裙，真是變幻莫測千姿百態呀！ 15、又有一些整塊整塊的大云彩緩緩的挪著腳步向它而來。這次，它怎樣也弄不掉它們了。于是，它俏皮的撥開一點云層，將自己的頭伸出來，雙眼左看看，右看看，想在入睡前再看看這個世界。它坐在云彩上方，指揮著它們，漸漸向地平線飛去。太陽坐在仙境般的云椅上，享受著，環顧著這個它以前照亮的世界。此刻，霞光只剩下了一小半了，就像是天狗吃月亮一般，一點一點的消失在西方的天空。 16、天空中突然出現了兩朵潔白的云朵，可一剎那間，它們又被霞光染紅了，它們繼續向前面移動，離我越來越近了。啊！這前面的一朵云多像一只小兔子，只見它左手挎著一只竹籃子，右手拿著一朵大蘑菇，飛快地向前跑，尾隨而后的是一只兇惡大虎。眼看大老虎張開大嘴就要吃到小兔子時，小兔子聰明極了，躲進云里，就這樣，它們消失了。 17、太陽漸漸的從高處往下落，漸漸地，漸漸地，太陽的光芒能看清了，慢慢的，慢慢的，太陽變紅了。晚霞的形狀多姿多彩。天上有時會有一些奇怪的晚霞，比如一只雄鷹展翅高飛，一只小兔子蹦蹦跳等。 18、晚霞，這美麗的景色，宛如一條鮮艷的紅綢子掛在天邊，染紅了山映紅了海照紅了我的留意窩。每一次我去欣賞這美麗的晚霞時，都好像喝了一杯香醇的美酒似的，沉醉在這迷人的景色里。 落日余霞的唯美文案簡短 1.每當白日依山盡，夕陽余輝便透過朵朵云層，像萬道金光，如霞光萬丈，把天空白云染得紅彤彤，把大地山河映得金燦燦，仿佛整個世界在那一瞬間都變得金碧輝煌，熱情奔放起來。 2.夏日的傍晚，是熱情而美麗的。像一個優雅的少婦；穿著五彩的裙裾攏鬢輕挽；雍容華貴。 3.落日留下長長的影子，一片血紅。天色很快就暗下來了，葡萄色的黃昏，紫色的黃昏。籠罩在柑橘林和狹長的瓜田上；太陽是榨過汁的葡萄紫，夾雜著勃艮第紅。 4.夕陽已經懸在半空中了，就像圓盤一般。它照在人臉上，人的臉仿佛鍍上了一層金子；它照在水面上，河水就浮光躍金，似乎一顆顆神奇的小星星閃閃發光；它照在綠樹上，綠樹就好像擦上了一層油，顯得更加翠綠了。 5.天是一片淡淡的藍，時而浮云朵朵，一團團似潔白的棉絮。微風吹動著它們柔軟的身體，淺吟低唱著，一路悠哉游哉。當你低下頭看著路邊，茵茵的綠草與鮮花兒呢喃，這的當會兒再抬眼望去，那一片片似棉的白云，全變成“馬尾”絲絲縷縷向天空散去。 6.當太陽慢慢下降，當第一抹夕陽照亮了稻田，稻田頓時變得金燦燦的，當第一抹夕陽照亮了樹杈，樹杈變的金綠金綠的，當第一抹夕陽照亮了遠方的樹，樹變的朦朧的金色，當第一抹夕陽照亮了遠方的天際，天際外我看到了希望。 7.此時，太陽的臉是鮮紅鮮紅的，它的光像是被誰掠去了似的，不再耀人眼目，而是十分柔明亮。它向西緩緩地退著，像個俏麗的少女一樣溫存恬靜。 8.黃昏是一種自然景象，你見過黃昏嗎？雖然有時它非常普通，但是有時它卻能美得讓人陶醉其中。在一次旅行中，我偶然看到了黃昏的景象，那時我的頭腦里就出現了一片神奇的美景美麗的黃昏。黃昏來臨的時候，給人感覺很溫柔的樣子，在地平線上搖搖欲墜。漸漸地，圓形的太陽變成半圓形了，太陽的光芒也不像平日那么刺眼，變得越來越縹緲，逐漸變得模糊起來。 9.晚上的太陽，穿過了山峰，反映在水里面，好象水上生了一層鐵銹似的！ 10.太陽終究要沒入黑暗的，原本的金光此時也幻成了暗紅的血光，稍微靠近的流云此時也升起通紅的火光，映照著粼粼閃著波光的大海，把大海也映成一片通紅。大地上升起一股朦朧的淡煙，縈繞在萋萋芳草潺潺流水邊，暮鴉停在枯枝上，時不時地發出一聲寂寥的鳴叫，遠處的大山，沉默著，在金光中漸漸暗淡下去。而人們看著黃昏，希翼著夢的來臨，卻終究把黃昏關在門外了。而門外，依然是朦朧飄虛的暮煙，棲息在枯樹上的暮鴉，和漸漸暗淡的金光…… 11.黃昏的殘陽真是一絕，但是屬于黃昏的都不自私，這凄美的殘陽也將自己的獨特時光交給了晚霞，使晚霞擁有殘陽的凄情，將黃昏應有的情感表露無遺。也許因為殘陽的奉獻才使得晚霞在燦爛外表的掩護下更能透出點點哀愁，給人以無限沉思。也使黃昏在憂愁下能夠別有一番風姿。 12.昏暗的暮靄，漸漸低壓下來，天地縫合了，無邊無際的麥田由碧綠變成了湛藍和暗灰。 13.我透過松林的縫隙，望見那夕陽墜落下去，收斂了它的光彩，然后拋下云朵，獨自溜到了地平線上。云朵們不能借助于太陽的美麗光彩來梳妝打扮自己了，色彩由緋紅到粉紅，漸漸暗淡下去。 14.帶入了仙境一般；小區里那一片樹林也好似抹上了一層淡淡的油，愈加翠綠誘人了。沿著小區盡頭流去的那條小河，此時也有了別樣的感覺，靜謐而不乏溫馨…… 15.萬物都沉浸在柔和的晶瑩的蔚藍色的大氣中，都被從云縫里射出的落日的炎熱的光輝照耀著。 16.乳白的炊煙和灰色的暮靄交融在一起，象是給墻頭屋脊樹頂和街口都罩了—層薄薄的玻璃紙，使它們變得若隱若現，飄飄蕩蕩，很有幾分奇妙的氣氛。 17.這時，正是夕陽西下的時分，草原上籠罩起金色的寂靜，遠處山巒披上晚霞的彩衣，那天邊牛乳般潔白的云朵，也變得火帶一般鮮紅。草浪平息了，牧歸的牛羊群從遠方草原走來；只有那些夜間也不回返的駱駝群，還在那柳林附近的湖邊上游蕩著。 18.傍晚，晚霞燒紅了天空。海邊沙灘上人來人往。人們有的在游泳，有的在撿貝殼，有的在嬉戲，歡聲笑語像海浪一樣一陣高過一陣。清涼的海水洗去了人們一身疲勞，一身炎熱，使人感到輕松爽快。 19.當天邊那一輪夕陽，慢慢消褪失去耀眼光芒的時候，它會變得通紅通紅猶似殘陽如血，在空中留下“紅彤彤的臉龐”，頓時天邊彩霞飛揚。夕陽，映照出朵朵絢麗的霞光，深情地俯瞰大地，浩渺的天空中夕陽晚霞顯得那么美好，又是那樣的親切，熱烈地擁抱著人們。 20.伴著夕陽漸漸西沉，橘紅色的光映紅了一切，那黃色的錦雞兒花，在此刻也變幻著晚霞的流光異彩。那光如此溫暖地射入我的心田，令我不禁癡迷于其中。 21.那是一片空曠的翻涌著麥浪的土地，土地上的一切都仿佛披上了一層單薄的金裝，在夕陽下閃著昏暗又明亮的光芒，而迎著夕陽的背后，則是被拉長了的冗長的影子。這些影子在夕日的漸落下，越過了山林，留下一片深暮和靜謐；漫過了小溪，把深灰的暮色溶入淙淙的溪水里；飛過了村莊，留下一片星的光和月的光，而當這所有的影子都到達那一片無垠的茫茫黃色中，黑夜，就降臨了。 22.黃昏，夕陽灑在河水上的光，像是許多金針銀線，隨著水波晃動著。 23.每當夕照抖動著七彩漸漸的流去，但是它的光輝依然美麗而溫馨，落日的余輝從未散盡它的熱情。 24.南風時常光臨黃昏，也帶來它的厚禮——絲雨；絲雨的柔；沾衣欲濕，絲雨的凄，落無聲，行無語，絲雨的美，便是無情也有情。凄美的畫面里突然有了雨水的澆灌。使黃昏愁更愁，美更美。而這一切的一切，都在不言中。 25.漸漸的，夕陽收斂起他最后的光芒，還來不及說一聲再見，便垂下頭去，合上了雙眼，靜靜地睡去了。再看原先的那群追隨者，也適時收斂起興致，變幻成暗云，等待夕陽的再次到來。暮色暗淡，殘陽如血，黃河邊上如鑲金邊的落日，此時正圓，光芒四射，刺人眼膜如夢似幻，好不真實。最后一絲殘陽打在地上與暗淡黃的沙漠融為一體，金光璀璨，吞天沃日。 26.這時，正是夕陽西下的時分，草原上籠罩起金色的寂靜，遠處山巒披上晚霞的彩衣，那天邊牛乳般潔白的云朵，也變得火帶一般鮮紅。草浪平息了，牧歸的牛羊群從遠方草原走來；只有那些夜間也不回返的駱駝群，還在那柳林附近的湖邊上游蕩著…… 27.傍晚總是沒有分界的感覺。天，要黑不黑；燈，該開或是不開？窗簾要拉上或是不拉 28.天太廣闊了，不由得令我深慚自己的渺小；宇宙無窮無盡，不由得令我感嘆人生的短暫。駒過隙"，我似乎理解了古人那種無可奈何的心情。又望星空，夜空深邃依舊，群星明亮依舊，蛙叫蟲鳴也依舊。 29.夕陽西下，落日的余輝射向那點瑣碎的烏云上，如同灰姑娘穿上了漂亮的水晶鞋，整片天空霎時明亮了起來，讓人心曠神怡。一塊塊火燒云層次分明，顏色由西向東逐漸變淡。那些支離破碎的云朵似乎是地圖中幾個被涂上鮮艷顏色的島嶼，又好像在蔚藍的大海上金色或紅色的浪花在翻滾跳躍，又好像少女金色卷發，飄逸高貴，讓人嘖嘖稱奇。 30.不錯，宇宙無窮，人生有限，但這又有什么遺憾？人類歷史發展至今，有誰能違反這一條客觀規律？然而，為什么許多人有如天上不滅的星星，他們的精神偉績流傳至今，甚至還會永遠流傳下去？星星眨了眨眼，好像在肯定我答案的正確。此起彼伏的蛙鼓蟲歌，似乎在祝賀我思索的豁然開朗。 >>>更多美文：文案短句
同事老張最近忙著裝修新房子，這房子的首付是老張工作20來年的積蓄，所以在裝修上，老張很是用心，聽說光是吊頂就幾易其稿，終于設計師弄了一個老張滿意的造型，設計師還說這造型風水上很有講究，老張更開心了。 吊頂的框架剛做完，新房子的鄰居過來參觀，鄰居一進門就對老張頗為滿意的吊頂用了一個比喻，害得老張心情瞬間跌入谷底，并且一直郁郁寡歡到現在，因為鄰居說老張的吊頂像個棺材蓋。 “拆了吧，否則你心里的障礙就是最糟的風水了。”相交十年的哥們到底說話直接，不拖泥帶水。 “不用拆，棺材——關財，外面帶財、家里關財不是很好？”這樣的安慰讓老張更難受，說到底不還是像棺材？老張覺得不吉利。 “不管風水如何，最起碼房屋的主人住進去要心情愉悅，既然心有芥蒂，還是拆了吧。”單位的知心大姐開解，老張以為然。 “這有什么，誰家的房子不是活棺材？誰的棺材又不是那邊的房子？”單位的90后聽聞此事發表評論，倒是有股哲理般的豁然。 “是不是你家裝修時吵著鄰居了？鄰居故意來報復的？！”心理陰暗者的神補刀。 還有完全摸不著頭腦的瞎胡鬧：“這升官發財只是寓意，沒必要專門做這個東西放家里吧？”正在看報紙的老張恨不得把手里的報紙砸向他。 老張心力交瘁。為圖個心安，他把吊頂拆了。折騰老張半個月的事告一段落，老張終于不再愁眉苦臉了，精氣神又回來了。 過了兩個月，老張的新鄰居喬遷之喜，邀請老張去喝酒，老張倒是不計前嫌，欣然前往。進了鄰居的新房子，老張一眼就看到了那個曾經讓自己糾結萬分的吊頂赫然出現在了鄰居的房頂上。 鄰居不好意思地說：“這個吊頂的確別致，我很喜歡，就借用了你家的設計，沒有提前和你說，你不介意吧？” 顯然，鄰居早已忘記了那天他說的那句無心的話。 好半天，老張都說不出話來。 >>>更多美文：短篇小說
多數寫汪曾祺的文章，都要狠狠地帶一筆汪老的廚藝，說得最多的是茨菰咸菜湯，湯稠白，味鮮香，一回回，惹得遠近文人大呼小叫。 汪老是水鄉人，好酒好煙好茶的性情，自然不會放過蟹油這一口絕響。只要挑一筷子入鍋爆一爆，茨菰咸菜湯一定是一盆上品湖鮮，就連燒兩塊老豆腐、下一碗陽春面，也是饞人得不行。 往往是重陽前后，湖西的青殼蟹漸漸肥碩，從河口碼頭到城里菜場，一攤攤湖蟹收在網袋里吐沫比劃。水鄉習慣中秋吃母蟹，黃嫩；重陽食公蟹，膏肥；熬蟹油，則公母全收。 熬蟹油可是細活，要心靜神寧。先吃飽肚子，后端上姜末米醋，剝蟹品嘗一支。凈手，喝口茶水，準備竹筷一根、牙簽兩支、剪刀一把。行了，將蒸籠中冷至溫熱的蟹搬上桌，公的大手大腳，母的十肢纖細，全部折下，用剪刀剪斷關節，蟹爪便成了兩頭通的管狀，用竹筷一捅，好，一條蟹腿肉。就半小時吧，能捅半海碗。剝蟹殼掏黃掏膏，費勁費心。殼內一團油，用牙簽一劃撥，黃或是膏便分離開來，理出傳說中的法海，放嘴里吮去油水，格外肥膩。拿魂的是掏蟹身上的肉。捻掉老人常說的大涼的衣子，就是蟹的鰓，技巧在將蟹身一掰為二后，用拇指和食指捏揉一下，蟹架就松了許多，綻出了肉，再撕成小條塊，用牙簽一剔二剔三剔，一時間肉花翻飛，簌簌而下。三兩只剔下來，手指酸麻。美食來之不易。全掏好了，下豬油鍋，色拉油也行，點小火慢熬，邊熬邊用鏟將黃膏碾碎，待蟹肉泛出微黃，黃膏融入油中，蟹油就算熬成了，裝碗，冷卻，存進冰箱。 豆腐買回了，氽去豆腥味，改刀成小塊養在水中，挑一筷子蟹油一爆。下湯水下豆腐，配上佐料，起鍋蒜花一撒，得，蟹油汪豆腐，鮮嫩誘人。或是大湯菜燒芋頭，擱上蟹油，總有一種蟹香在湯中。特別是下碗陽春面，除了蟹油，再點丁點兒醬油香蔥末便是佳肴名點。 鮮美的又何止是這一筷子蟹油的味道。因為，江湖的味道，水鄉的味道，民風的味道，才是鮮美生活的根本。 >>>更多美文：優美散文
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